تشمل المكونات الأساسية لمجفف تجفيف الخضروات مغذي وسرير تجفيف ومبادل حراري ومروحة لإزالة الرطوبة.استخدام المجفف يدور الهواء الساخن عبر المادة المجففة على سطح السرير لإجراء تبادل حراري وكتلي موحد ، وتتعرض كل وحدة من الجسم لتدوير الهواء الساخن تحت تأثير مروحة دائرية.يتم تسخين الهواء البارد بواسطة مبادل حراري ، ويتم استخدام طريقة تداول سليمة علميًا.أخيرًا ، يتم إطلاق الهواء ذو درجة الحرارة المنخفضة والرطوبة العالية ، ويتم تنفيذ إجراء التجفيف بنجاح.
تم إنشاء قطعة فريدة من المعدات تسمى مجفف نزح المياه DWC بناءً على مجفف الحزام الشبكي التقليدي.إنها وثيقة الصلة بالموضوع ومفيدة وفعالة في استخدام الطاقة.يستخدم بشكل متكرر لتجفيف وتجفيف مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات المحلية والموسمية.مثل: براعم الخيزران واليقطين والكونجاك والفجل الأبيض والبطاطا وقطع الثوم.وفقًا لخصائص منتجات التجفيف المطلوبة ، فإن متطلبات عملية المستخدم ، جنبًا إلى جنب مع عقود من الخبرة ، هي الأنسب للمستخدم للتصميم والإنشاء عندما ننتج معدات للمستخدمين.معدات لتجفيف الخضار من أعلى العيار.
يمكن أن تلبي المواد المعدلة احتياجات التجفيف والإنتاج الضخم للمواد النباتية بما في ذلك الكتل والرقائق والجزيئات الكبيرة من الجذور والسيقان والأوراق.يمكنهم أيضًا الحفاظ على العناصر الغذائية وألوان المنتجات إلى أقصى حد ممكن.
تعتبر شرائح الثوم واليقطين والجزر والكونجاك والبطاطا وبراعم الخيزران والفجل الحار والبصل والتفاح والأطعمة الأخرى عناصر شائعة للتجفيف.
من الممكن تعديل منطقة التجفيف وضغط الهواء وحجم الهواء ودرجة حرارة التجفيف وسرعة الحزام.للتكيف مع صفات ومعايير جودة الخضار.
يمكن استخدام إجراءات تكنولوجية مختلفة ، ويمكن تركيب أي معدات إضافية مطلوبة ، اعتمادًا على جودة الخضار.
نموذج | DWC1.6-I | DWC1.6-II | DWC1.6-III | DWC2-I | DWC2-II | DWC2-III |
النطاق العريض (م) | 1.6 | 1.6 | 1.6 | 2 | 2 | 2 |
طول قسم التجفيف (م) | 10 | 10 | 8 | 10 | 10 | 8 |
سمك المادة (مم) | ≤ 100 | ≤ 100 | ≤ 100 | ≤ 100 | ≤ 100 | ≤ 100 |
درجة حرارة العمل (درجة مئوية) | 50-150 | 50-150 | 50-150 | 50-150 | 50-150 | 50-150 |
منطقة نقل الحرارة (م 2) | 525 | 398 | 262.5 | 656 | 497 | 327.5 |
ضغط البخار (الأم) | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 |
وقت التجفيف (ح) | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 |
قوة النقل (kw) | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 0.75 |
الحجم الكلي (م) | 12 × 1.81 × 1.9 | 12 × 1.81 × 1.9 | 12 × 1.81 × 1.9 | 12 × 2.4 × 1.92 | 12 × 2.4 × 1.92 | 10 × 2.4 × 1.92 |